如何做甜豆

用料：甜豆适量、山药适量、红萝卜适量、葱适量、盐适量、油适量、蚝油适量。

做法：

1、红萝卜改刀。

2、甜豆和红萝卜入开水锅汆烫五秒钟，即可捞出过凉，不能煮沸哦。

3、山药和葱改刀备用。

4、锅中入油烧热倒入葱炒香，倒入山药片翻炒。

5、加入甜豆和红萝卜翻炒。

6、加适量蚝油提鲜，出锅加盐调味即可。

主料：甜豆子500g；猪肉100g；花生油适量；酱油适量

步骤

1、新鲜甜豆剝好洗干净。

2、五花肉切成肉沫放少许酱油腌一下。

3、热锅下少量花生油，放肉沫炸一下，把肥肉炸出油。

4、放入甜豆翻炒2分钟。

5、放少量水，盖上锅盖焖半分钟。再放适量盐翻炒几下。

6、大火收汁装盘。

1、首先取甜豆。

2、然后去菜筋。

3、接着清洗干净。

4、最后冷水下锅，放食盐和食用油（也可以选择不放食盐和食用油，就是煮出来的菜颜色不够好看），水滚开后放入甜豆煮十分钟左右，煮熟就好，摆盘。

主料 黄豆300g 辅料 冰糖适量 秘制甜豆——豆果美食的做法步骤

1. 黄豆清洗干净后，放入大容器里，注入豆5～6倍的水，浸泡10小时左右

2. 起锅注入豆5～6倍的水，放入黄豆，大火煮开后，转中火熬制

3. 放入冰糖煮至收汁，熄火，晾凉了再吃，越嚼越香～ 小贴士 放入糖后要不停搅拌，防止糊底

甜豆怎么做更好吃 食材 甜豆 200克 肉末 50克 大葱 1根 大蒜 2瓣 盐 适量 生抽 少许 鸡精 少许 水淀粉 少许 植物油 适量 方法/步骤 把甜豆去掉筋，然后用盐水浸泡然后清洗干净 甜豆怎么做更好吃 肉末加入适量水淀粉抓匀，倒入锅中翻炒至变色盛入碗里备用 甜豆怎么做更好吃 把大葱清洗干净切成段，大蒜去皮洗净切成片 甜豆怎么做更好吃 锅中加入植物油烧至3成热，倒入蒜片煎出香味，然后倒入甜豆翻炒 甜豆怎么做更好吃 倒入炒好的肉末翻炒2、3分钟，不停的的翻动，以免将肉末炒糊 甜豆怎么做更好吃 放入切好的大葱段翻炒几下，调入适量盐、生抽、少许鸡精翻炒均匀就可以出锅了 甜豆怎么做更好吃