赞 全球萌哒哒 4星
共回答了401个问题采纳率：90.1% 评论
材料
热水270g
花奶（evaporated milk）115g
鸡蛋4个
糖90-100g
吉士粉2茶匙（可不放）
辅料
蛋挞皮18个
1. 热水加糖拌至糖溶化。
2. 吉士粉放入2大匙上面的糖水拌匀。（先用少量水拌匀不会有颗粒。没吉士粉也可不放。）
3. 把吉士粉水和花奶倒入糖水里拌匀。
4. 打入鸡蛋。
5. 搅拌均匀。
6. 过淲一到两遍。
7. 准备蛋挞皮。（不需预先解冻。）
8. 倒入挞水。（9分满，刚好18个。）
9. 放入预热好的烤箱，430华氏度（220摄氏度）烤20-25分钟。（温度和时间根据自家烤箱调节，小烤箱温度要调低。）
10. 烤到挞水鼓起就熟了，出炉，放凉。
9小时前
15
可能相似的问题
-
查看 83回答 1
-
查看 534回答 2
-
查看 182回答 1
-
查看 78回答 1
-
查看 30回答 1
-
查看 804回答 1
-
查看 42回答 2
-
查看 924回答 2
-
查看 718回答 2
-
查看 656回答 1
猜你喜欢的问题
-
2天前1个回答
-
2天前1个回答
-
2天前1个回答
-
2天前2个回答
-
2天前1个回答
-
2天前2个回答
热门问题推荐
-
3个月前1个回答
-
1个月前2个回答
-
3年前1个回答
-
1个月前2个回答
-
4个月前1个回答
-
1个月前2个回答
-
2个月前1个回答
-
3个月前1个回答
-
3个月前2个回答