你是我的夢 1星
共回答了183个问题 评论
牛肚煲的做法牛肚、葱段、姜块、沙茶酱、蚝油、胡椒粉、酱油、西芹、红柿子、香菇、料酒1、把牛肚去掉油脂,放入清水中浸泡并洗净杂质,再放入高压锅内。
2、加入葱段、姜块和适量清水,置火上压约1小时,捞出牛肚,用冷水过凉切成片。
3、洋葱剥去外皮洗净、沥水,切成条;红椒、西芹分别洗净切成片;香菇用沸水烫熟捞出晾凉切大块。
4、把姜片、蒜片和少许洋葱条放入烧热的油锅内煸炒片刻出香味。
5、倒入香菇块、牛肚块一同煸炒片刻,烹入料酒炒出香味。
6、再加入沙茶酱、蚝油、胡椒粉、酱油、西芹、红柿子椒炒匀。
7、砂煲置火上,底部垫上洋葱,倒入炒好的牛肚,盖上盖,淋上料酒稍焖,离火上桌即可。
23小时前
猜你喜欢的问题
1天前3个回答
1天前2个回答
1天前2个回答
有木有吃过蜜罐甜品的棉花糖吐司 就是Grace姐姐吃的内个 好吃么 多少钱一个
1天前2个回答
1天前1个回答
1天前1个回答
热门问题推荐
2个月前4个回答
1个月前1个回答
4个月前1个回答
3个月前1个回答
2个月前3个回答
1个月前1个回答
3个月前1个回答
3个月前2个回答
2个月前1个回答