想妳會庝 2星
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会,
买来的青西红柿放几天是可以变红的.这是因为青西红柿中含有一种叫叶绿索的东西,当青西红柿被摘下来以后,它的生命并没有停止,只要条件适宜,叶绿素会逐渐减少,而一种叫番茄红素的物质会逐渐增多。番茄红素的颜色是红的,所以,西红柿也就变成红色了.家里买了青西红柿,先放放,等它变红了再吃味道更好。
所以放久了变红是正常现象,而且番茄红素对人体是有好处的,放心食用即可。
11小时前
回答问题
西红柿变红是什么原因
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