再见依然 2星
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首先需要有个模具,可以去网上看看,这种专用的模具可以根据自己的用量来定,或者买专用的袋子以可以,不过肥牛砖的形状是长方体的,而袋子装的几乎都是圆柱体的,这个可以根据自己的喜好。
其次是选肉,肥牛一般的选择都是肥瘦搭配,这样口感会很好,当然也是根据自己的喜好吧,把鲜肉买回来切成整齐点的小块,码好在模具里,一定要码严码紧,然后压实冷冻12小时以后,就可以了
19小时前
回答问题
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