蜂蜜结晶是什么原因

我爱陈先森 1个月前已收到1个回答举报

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稻哥天下 4星

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构成蜂蜜的主要物质是果糖，葡萄糖和水。在环境温度高于15度的情况下，蜂蜜成浓稠状的半透明液体。当环境温度在14度左右时，液体蜜就会逐渐变成固体。这种现象叫做蜂蜜的结晶。蜂蜜结晶其实就是葡萄糖的结晶。

3小时前

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