饥渴寂寞 2星
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炸10分钟即可。
鸡胸肉超市里买的都是冰冻的提前拿出来解冻,鸡胸肉洗净切成长条。
除蛋清外,把所有的调料放进去搅拌均匀腌制半小时,因为是给小孩吃没加太多的调味品,喜欢吃辣的可以加点辣椒粉,最后加入蛋清搅拌一下。
把玉米片倒入盘子里,我偷懒直接倒案板上,一根一根的裹上玉米片,我只炸了一半的鸡肉,已经够吃了,多余的可以裹上玉米片然后冷冻保存,下次拿出来稍微解冻一下就可以炸了,小火炸十分钟就可以,里嫩外酥脆。
4小时前
收心安心 3星
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十分钟左右即可。做法:鸡胸肉用刀背拍几下,肉更松一些,切成粗条。加入盐,五香粉,蚝油腌制半小时。腌好后沾上干淀粉,再沾上蛋液,再粘面包屑,压实。
锅中油八成热时下鸡肉条炸,再转至五成热炸到金黄浮到油上即可捞出控油食用,吃的时候配上番茄沙司味道更好。
2小时前
回答问题
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