寿喜锅正宗做法

星月何孤 2个月前已收到2个回答举报

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残雪雪不残 2星

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用料

肥牛片一盒，

日本酱油、味淋，盐，蚝油少于，

老豆腐、香菇、口蘑、白菜、金针菇、茼蒿、牛肉丸、虾仁、豆腐，

洋葱小半颗、大葱段黄油两小块，

日式寿喜锅的做法

锅里放黄油加热后放入豆腐块煎，两面煎金黄盛出。

把葱段煎一会盛出。

豆腐盛出后再加入一小块黄油加热，洋葱切小粒，倒入炒香。

牛肉倒入洋葱一起炒至七成熟左右盛出。

1小时前

其实不完美 4星

共回答了478个问题评论

将老豆腐切块，煎至两面金黄，牛肉煎至变色，锅中剩下的油铺上大葱、娃娃菜，再将不易熟的配菜放上，加入适量清水，将酱油、味淋、白糖混合调制成酱汁倒入锅中，汤汁烧开再煮3分钟，放上牛肉、乌冬、青菜再煮1分钟即可。

21小时前

12

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