如何做黑豆炖猪尾巴

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猪尾巴洗干净用镊子拔去上边残留的猪毛，然后切5厘米成段

砂锅中一次性放足水，然后加醋，烧开，撇去浮沫

放入葱、姜、八角，盖锅盖小火慢炖一个半小时左右

一个半小时候汤已经呈现奶白色，放入切好的萝卜再盖盖慢炖20分钟

20分钟后放入胡椒粉、枸杞，稍开即可关火，最后撒盐即可享用

13小时前

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老公一直说腰痛，本地大姐们又特别会煲汤，特意请教了一下她们，学做了这道汤，希望老公身体好好的。黑豆是益肾的哟

材料

主料：猪尾巴骨一条、黑豆适量；辅料：盐巴，姜片，枸杞适量

黑豆炖猪尾巴

开水泡发黑豆

猪尾巴骨放冷水锅，姜片煮开，起泡沫关火

清水冲洗泡沫干净

黑豆冲洗干净

倒入汤锅里，加入锅的二分之一水

条件允许，用砂锅慢慢炖是最好的。呵呵，可惜条件不允许，我就只能用电磁炉了，先是把水烧开，再调为300瓦的文火慢炖两个小时

浓浓的黑豆煮尾骨汤就好了

11小时前

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