干腌笋的做法

何必粘着他 3个月前 已收到2个回答 举报
赞

么殘缺的愛 3星

共回答了361个问题采纳率：92.1% 评论

一、材料

笋1000克、盐100克

二、做法

1、把笋买回家以后就开始剥笋壳吧。拿来一把菜刀，在笋上切上一道口子，这样剥笋壳就容易多了。

2、把笋切四半，煮笋时一层笋一层盐，因为笋直接接触锅子，所以容易焦，火稍微小一点，适当多翻动，煮一会儿水出来，变软，出锅，到太阳下晒。

3、晒上四个小时后，已经有点干了，再一层盐一层笋压实，自制盐笋干就行了。

2小时前

6

关闭那忆 5星

共回答了5个问题 评论

干腌笋用水泡发后炒腊肉，辣椒美味下饭

1小时前

17
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com