木瓜猪蹄下奶汤怎么做

楟疜旳爱 1个月前 已收到2个回答 举报
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我不存钱 2星

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材料：猪蹄2只，木瓜半个，姜3片，蒜3瓣。

做法：

将猪蹄洗净；木瓜去皮去籽，切块。

汤锅中放适量清水，放入猪蹄，小火煮1小时，去掉浮沫，放入姜片和蒜继续煮至猪蹄酥烂。

放入木瓜，调入盐、味精，大火煮7分钟即可。

12小时前

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别欠揍 4星

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1/6红枣洗净备用。

2/6木瓜去皮和籽，洗净切大块。

3/6锅里放水加少许料酒（可以去除异味），放猪蹄焯水。

4/6猪蹄焯水后洗干净备用。

5/6砂锅内放水，将猪蹄和红枣、姜片、小葱一起放进去。大火煮开，如有浮沫，用汤勺将浮沫撇去。

6/6再开小火慢慢煲1.5个小左右，加木瓜，再炖30分钟左右，关火前5分钟加盐即可

11小时前

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