卤粉的卤水怎么做

梦幻情缘 3个月前 已收到2个回答 举报
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听她言 3星

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卤粉的卤水是由多种香料、调味料和水混合煮沸而成的。具体制作过程如下：先将大葱、姜片、八角、桂皮、香叶、花椒、干辣椒等香料炒香，加入生抽、老抽、料酒、白糖、盐等调味料，煮沸后加入适量的水，再煮沸一段时间使香料和调味料充分溶解。

最后将卤水趁热倒入装有卤料的容器内，待卤水冷却后即可使用。卤水的味道和浓度可以根据个人口味进行调整。

1小时前

5

是愛愛呢 2星

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材料做法1去掉菌脚2清洗蔬菜，对半切3姜切片4准备一锅水5加入盐和姜片6放入蔬菜出水至颜色变得鲜艳7将蔬菜放入冷水中冷却8在相同的锅内出水冬菇2分钟9锅中高火加热适量油，加入姜片10加入干鲜冬菇11加入鸡汤12加入调味料13装盘14即成15卤水双菇

21小时前

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