冰糖卤蛋的做法

臉蛋儿 1个月前 已收到1个回答 举报
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失声娇喘 3星

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步骤1

准备好18个鸡蛋

步骤2

锅中烧水，放入鸡蛋

步骤3

鸡蛋烧熟后吧壳剥掉备用

步骤4

准备好啤酒

步骤5

鸡蛋剥好，放水盖过鸡蛋，放生抽，老抽，啤酒，八角茴香，盐，烧10分钟左右

步骤6

放入冰糖

步骤7

等水全部烧干收汁

步骤8

等汁收的黏黏的就可以装盘了

剥鸡蛋的时候用冷水浸一下，比较好剥

1小时前

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