赞 轻衫萦 3星
共回答了326个问题采纳率：94.1% 评论
用料
姜 10来片
味精 适量
葱 适量
料酒 6勺
糖 少许
盐 适量
酱油 2勺
迷迭香 少许根
生粉 5勺
姜葱炒鱼片的做法步骤
步骤1
首先将鱼肉一片一片切开，不要太薄哦，然后用油，盐，味精，生粉，酱油，料酒，迷迭香拌呀拌，腌制大约20分钟
步骤 2
准备好葱头和姜片
步骤 3
烧红油锅，将姜片放入爆香，再把葱头放进爆香，留意，别把葱头爆黑啊，有香味就立刻把鱼片倒进
步骤 4
鱼片放进锅里的时候，别着急翻炒，否则鱼肉会碎的。。放多点油，不断用手带动油锅，让火烧得均匀，大约3分钟左右，就放进葱段，这个时候，就可以慢慢用锅铲将鱼片翻面。。翻那么两三次就好了。。。
5小时前
15
可能相似的问题
-
查看 342回答 1
-
查看 70回答 1
-
查看 52回答 2
-
查看 550回答 1
-
查看 87回答 1
-
查看 89回答 1
-
查看 52回答 1
-
查看 956回答 1
-
查看 622回答 4
-
查看 24回答 1
猜你喜欢的问题
-
5个月前1个回答
-
5个月前1个回答
-
5个月前1个回答
-
5个月前2个回答
-
5个月前1个回答
-
5个月前2个回答
热门问题推荐
-
1个月前2个回答
-
1个月前2个回答
-
1个月前3个回答
-
1个月前1个回答
-
1个月前1个回答
-
1个月前1个回答
-
2个月前1个回答
-
3个月前1个回答
-
2个月前1个回答