骆驼奶能和葡萄干一起食用吗

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萬婲樓 3星

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不能。骆驼奶的蛋白质遇酸沉淀,即使不与果汁一起喝,遇到胃酸也会沉淀。柿子,葡萄,石榴等等水果含单宁过高,与蛋白结合之后,会降低骆驼奶蛋白质的消化吸收率。所以骆驼奶不能与葡萄干一起食用的。

17小时前

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