黄豆排骨汤怎么做

用料

排骨1000克，黄豆200克，姜，八角，桂皮，盐，鸡精，味精，排骨粉，白糖各适量

做法

1 黄豆提前一夜泡发，洗净捞水沥出。

2排骨切好，洗净待用。

3 冷水入锅，焯水，煮出的白泡泡能挖出的挖出不要。

4 将排骨从锅中捞出洗净。

5 准备食材，八角，大料，姜拍一刀即可。

6锅中烧油，倒入白糖小火炒化。

7 先倒入排骨翻炒，再一起下锅八角桂皮姜翻炒片刻，翻炒至均匀。

8 再倒入备用的黄豆，翻炒均匀。

9放适量的水，大火开始炖。

10 大火烧开后放入盐，鸡精，味精，排骨粉。

11 锅中的食材倒入蛊中改小火炖约1小时即可。

黄豆排骨汤做法如下

主料：猪腿骨1000克,大豆250克调料：

大葱10克,盐5克

1.黄豆洗净后泡入清水中约1小时，捞出沥干水分；葱洗净切成葱花

2.猪腿骨用热水氽烫后，冲去浮沫

3.锅中放入6杯水烧开，放入猪大骨熬煮高汤，约一小时后将猪腿骨取出4.放入黄豆煮至熟软，最后入盐调味，撒上葱花即可盛出食用了

用料：黄豆200克，排骨300克，盐5克，葱5克，味精少许

步骤：

1、将黄豆用温水泡发，然后洗净备用。

2、排骨洗净。

3、锅里注入适量的水烧开，放入排骨煮5分钟然后捞出沥水备用。

4、把黄豆和排骨放入高压锅加入适当的水盖上盖子大火煮开再用小火煮10分钟关掉煤气，高压锅气放完

食谱原料：

猪脊骨300克，黄豆50克，蜜枣3个，陈皮1/4个，姜2片，盐、胡椒粉适量。

制作方法：

1.将猪脊骨斩件，放入滚水中煮3分钟，捞起洗净。

2.黄豆、陈皮洗净待用。

3.把所有材料放入煲内，加入1000克清水，用猛火煲滚后改用慢火煲3小时，放入调料即可。

主料：黄豆100克，猪排骨250克，精盐适量。

做法

1、将黄豆拣去杂质，用温水浸软，洗净。

2、把猪排骨洗净，切成小块。

3、将煮锅洗净，置于火上，加清水适量，旺火煮沸，把黄豆、猪排骨放入锅内，加盖，转为文火煲3小时后，点入精盐调味即可。

材料

用料猪排骨500克，黄豆50克，大枣10枚，黄芪20克，通草20克，生姜片、精盐各适量。

做法

1、猪排骨洗净，剁成块，放入沸水锅内汆一下捞出，洗净控水。黄豆、大枣、生姜洗净。黄芪、通草洗净，用纱布包成药包。

2、锅内加水适量，放入排骨、黄豆、大枣、生姜和药包，旺火烧开后改文火煮约2小时，拣去药包，加精盐调味即成。

食材：排骨、黄豆、老姜、红枣、盐

步骤：

1、 将排骨清洗干净；

2、 在开水中汆烫一下，除去血沫，备用；

3、 将排骨、发泡的黄豆和老姜一同放入水中，大火烧开，后转小火炖煮2小时，

4、 后加入红枣，再炖20分钟，出锅时放入盐，调味即可。

主料:排骨500克

辅料:黄豆100克，虫草花150克，香菜100克，姜片50克

烹饪步骤是:

1· 排骨剁块焯水洗净

2· 高压锅放两片姜然后放所有排骨，大豆。放足量清水。开始压。

3· 压好后。捞出排骨和汤，大豆放入煲中。放入虫草花。大火烧开后煲10到15分钟。

4· 放盐。鸡精。胡椒粉。香菜。就可以了

食材：猪大骨头500克，黄豆200克，胡萝卜100克，簸箕6个，蜜枣2个，食盐适量。

做法：

1.胡萝卜削皮切斜片，马蹄削皮切厚片，黄豆清洗干净，猪骨飞水后冲洗干净。

2.全部材料放进汤锅里，加入8-10碗水。

3.大火煮开后，转慢火（可以让汤保持沸腾）煲2个小时。

4.关火后，放盐调味即可。