大米放了三年还能吃吗

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大米放了三年不建议再食用，大米的保质期一般只有3至6个月。大米存放的时间长了，大米的营养会流失，品质会下降。时间长了，大米还会发霉，发霉的大米会产出黄曲霉素，对人体伤害非常大。

7小时前

共回答了486个问题评论

关于大米放了三年还能不能吃的问题，就各有各的认识与见解。一般的情况下，大米放了三年是不能吃的！因为，大大的超过了保质期，破坏了大米的营养，人吃了会生病的。

有的认为，大米如果是保存封闭的条件好。色形质具全，原味未变是可以吃的。所以，大米放了三年能吃不能吃，完全是取决于存放的条件啊！也就是说，存放大米的条件决定了大米是个关键问题哟！

5小时前

共回答了307个问题评论

我的答案是，大米放了三年如果没有变质能吃，但是口感不好，最好不吃，大米保质期是12个月，虽然没有变质，但对身体没有什么营养价值。

2小时前

共回答了363个问题评论

可以

放了两三年的大米，这就属于陈旧性大米，除了营养的减退以外，

另外需要注意的是，在这几年的保存过程中，要保证没有发霉变质，在这种前提下是可以使用的

22小时前

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