俄只让你爱 2星
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1、将未打发的奶油放于2℃-7℃冷藏柜内24至48小时以上,待完全解冻后取出。
2、奶油打发前的温度不应高于10℃,低于7℃都会影响奶油稳定性和打发量。
3、轻轻摇匀奶油后,倒入搅拌缸内此液体奶油温度要求在7℃-10℃,容量在搅拌缸的10%-25%(将产品打发至搅拌球的球径最大处)。室温过高或过低会影响打发后的奶油品质及稳定性。
4、用中速或高速打发,(160-260转/分即可),直至光泽消失,软峰出现即可。
14小时前
回答问题
谁知道这个音乐 节奏大概是当当当 当当当 当当当当 当当当 当当当 当当当当 一段比较震撼的音乐
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