如水歌 4星
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食材准备:新鲜的桑葚、苹果、冰糖、蜂蜜
制作过程:
1.将新鲜的桑葚用盐水浸泡,让果肉当中的果蝇虫可以爬出来,吃的更加健康。苹果洗干净。去皮切块泡在水中防止氧化。
2.盐水泡过的桑葚冲洗干净,然后加入一些白糖,进行蜜汁。用白糖蜜汁桑葚主要是为了在打汁的时候味道更加浓郁,而且被盐水泡过的桑椹会有一丝咸味,所以用白糖去综合这种咸味。
3.大约40分钟左右,桑葚腌制好之后我们就把桑葚倒入榨汁机中,然后将泡在水中的苹果控干水分之后也倒入榨汁机,加入白糖跟蜂蜜,这个甜度是根据自己的需求来的,如果你不喜欢甜的话是可以不加白糖,加少量的蜂蜜。
4.打开机器,将桑葚和苹果一起打,做成好喝的桑葚苹果汁。如果水分不够的话,可以稍微添加一些矿泉水。或者喜欢奶味的小伙伴也可以在里面加入一些牛奶,都是可以的。
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