麻辣荞头的腌制方法

午夜有鬼 3个月前已收到1个回答举报

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迣膤悲伤 1星

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材料：藠头400克、红油30毫升、盐3克、糖3克、花椒油、蒜、味精

做法：

1、新鲜藠头洗净，注意要先把发出的芽处理掉，晾干水份，切片。

2、蒜剁成泥，藠头切片备用。

3、切好后装大钵里等待凉拌。

4、加入所有调料拌匀盖上保鲜膜，放冰箱冷藏腌制一夜。

5小时前

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