怎么做嘎牙子鱼的做法

做个猛宝宝 3个月前 已收到2个回答 举报
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寂静枫 2星

共回答了65个问题采纳率：94.1% 评论

可以做成嘎牙子鱼萝卜汤，具体做法如下：准备材料：嘎牙子鱼 500克、萝卜 300克、玉米油 20毫升、料酒 10毫升、醋 10毫升、盐 少量、香菜 10克、葱 10克、大蒜 10克、虾干 20克。1、热锅放油，放入葱和蒜爆香。2、往锅内放入嘎牙子鱼。3、往锅内放入料酒。4、往锅内放入醋。5、放入萝卜丝和虾干。6、往锅内加入水。7、炖20分钟，加入少许盐即可。8、关火盛出，撒点香菜，这样嘎牙子鱼萝卜汤就完成了。

18小时前

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讓愛詠衡 2星

共回答了297个问题 评论

1.

嘎牙子鱼去除内脏,洗净,备用

2.

大料,大蒜,小米椒,生姜,香葱洗净,备用

3.

锅里放油,炸香大料瓣,放入五花肉末煸炒;五花肉末炒到出油,再放入葱姜蒜干辣椒炝锅。

4.

葱姜蒜干辣椒炒香,放入料酒,酱油,醋,盐,白糖,适量水。

16小时前

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