澳龙宰杀方法

虐心缘 1个月前 已收到1个回答 举报
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风载尘中沙 2星

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1、放尿。首先用毛巾按住龙虾头，然后用筷子从龙虾的尾巴插入到头部，捅尾巴可以令龙虾放尿。

2、分离虾头和虾尾。用刀柄拍晕澳洲龙虾，然后用左手按住龙虾头，右手按住龙虾尾巴，左右手同时反方向扭转并拉动，分离虾头和虾尾。

3、剥壳。将龙虾翻过来，将虾的身体压直，小心剥开龙虾的壳。然后在龙虾的北背部和腹部用剪刀斜向插入，两边都剪开，然后用一把小勺子，剥出虾肉。

4、清洗龙虾。龙虾的肉已经完整的取出来了，之后只需要清洗龙虾就能愉快烹饪了。

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