巧克力在夏天应该如何保存呢

巧克力在夏天保存的时候需要注意以下几点：

1. 避免阳光直射：太阳直射会使巧克力融化，失去原有的口感和质地。因此，巧克力应该存放在避光的地方，可以选用防紫外线的包装袋或盒子来保护巧克力。

2. 避免高温：夏季气温较高，需要避免巧克力暴露在高温环境下。最好将巧克力储存在室温下的阴凉处，不要放在直接阳光照射的地方或者高温潮湿的环境中，例如车内、阳台等。

3. 适当控制湿度：高湿度会使巧克力表面出现水珠，影响美观和口感。因此，巧克力应该存放在相对湿度较低的环境中，建议放在密封袋或盒子中保存。

4. 注意防潮防虫：巧克力容易受潮和遭受虫害，因此存放巧克力的地方要干燥、通风、无虫子，最好使用密封的容器或包装袋来避免潮气和虫害。

总之，要想巧克力在夏季保存得好，关键是要避免阳光直射和高温，尽可能保持干燥通风，防潮防虫。巧克力在正常的保存条件下可以保存数月，但是最好在保质期内食用，以免影响口感和质量。

一般来说，巧克力最佳存放温度应该维持在10°C—15°C之间，相对湿度不高于50%。所以放在冰箱保存是最好的方法。

具体保存方法如下：

在天气比较炎热时，如果买的是一大盒巧克力，就在盒子外面包一层旧报纸。之后，放进冰箱冷藏室。

冷藏。最适合储存巧克力的温度是在５°Ｃ至１８°Ｃ，但不是今天５°Ｃ明天１８°Ｃ，这样每天就会有很大的温差，所以设定储存温度一定要保持恒温不变；储存巧克力最好的湿度则是在５０°～６０°之间。