西城痞子 4星
共回答了494个问题采纳率:94.1% 评论
10分钟左右
如果是把基围虾放在锅里蒸的话,不需要蒸太久,十分钟左右就可以把它蒸熟。蒸基围虾的时候,一般需要先把水烧开,然后再把基围虾放到锅里面去蒸,五分钟左右可以去观察一下,如果基围虾个头比较小,量不多的情况下,一般六七分钟就可以。如果基围虾个头比较大量又多的情况下,一般十分钟左右,所以在蒸的时候也要注意观察,蒸好之后在上面撒上一些调味料即可食用。
14小时前
延长的路 1星
共回答了157个问题 评论
1、6-15分钟即可。基围虾中含有大量的镁、钙等元素,需要高温和充分的时间才能完全析出,清蒸基围虾所需的时间与火力大小有一定的关系,如果是开大火蒸基围虾,一般水开后蒸6-8分钟左右就可以了;如果是用中火,可能需要12-15分钟左右。
2、判断基围虾是否蒸熟的最佳方法就是看基围虾是否变色,如果虾身变成橙红色,那么代表基围虾已经熟透,如果虾身尚未变色,代表没有熟透,还需要再蒸。
12小时前
念伱馨 4星
共回答了432个问题 评论
15分钟左右
基围虾蒸15分钟左右最佳。在蒸煮基围虾之前,需要将基围虾清洗干净,并且还要去除基围虾的虾线以及内脏,这样能提升基围虾的口感,而且在正常情况下一般水开之后基围虾需要蒸5分钟,一共蒸大约15分钟左右即可11111111111。
9小时前
想你才寂寞 2星
共回答了21个问题 评论
答10~20分钟。
基围虾是生长在水稻田基的围栏内,所以称为“基围”,现代则多数在河口建造养饲池人工饲养。软甲纲,对虾科。体长8cm左右。体表有许多凹陷部分,其上生有短毛。额角平直,仅上缘具7-9个齿。头胸甲具明显的心鳃沟和心鳃脊,肝沟明显,具肝刺、触角刺及眼上刺,无颊刺。前三对步足具基节刺,第一步足具座节刺,第五步足无外肢,第七胸节有侧鳃,第三鄂足无肢鳃。
5小时前
回答问题
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