望檐角 3星
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牛腩萝卜用压力锅先大火烧开,之后转中小火炖30-40分钟关火即可。
2、牛腩在煮制的过程中会缩小,所以切的时侯不要切的太小块。不同种类的牛,肉质的软嫩度不同,有的可能焖30分钟就软烂了,有的可能需要焖的时间久一些,这里开盖后要用筷子插入肉块,以试是否焖至熟烂。但也不能焖的过于熟烂,太烂了没有嚼劲也不好吃。
2小时前
我以为我懂 2星
共回答了94个问题 评论
白萝卜炖牛腩高压锅压一个小时就可以了,首先把白萝卜洗干净,然后加入红薯粉慢慢搓一会,再冲洗干净,将白萝卜切成块,再把牛腩用水清洗干净,再高压锅里加入精制油加热好,然后加入葱花爆炒香,再加入牛腩翻炒一会,然后加入清水慢慢煮开,再加入切好的白萝卜和调料酱汁搅拌均匀,然后盖上盖子慢慢炖一个小时就可以了。
1小时前
羽化成烟 2星
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牛腩炖萝卜高压锅压半小时至四十分钟即可!
22小时前
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