南边有佳人 1星
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1、把凝固的糖给敲碎或粉碎,这样和水的接触面就会变大。
2、把水温升高,水温越高凝固的焦糖越容易溶解。
3、加大量的水,并不停的搅拌,可以使凝固的焦糖附近的蔗糖浓度降低,从而加快融化。
11小时前
嘴嘴刁演 3星
共回答了330个问题 评论
1、将糖放入水中加速搅拌可以让糖快速溶解。
2、将糖放入热水中,用热水(加热)可以让糖快速溶解。
3、将糖用粉碎机或者用硬物砸碎,成为粉末后再加水,会让糖加速溶解。
9小时前
回答问题
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