尽弃情 2星
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红枣玉米窝窝头的做法1.大枣洗净切成小丁
2.喜欢玉米面可以多放一点,我的比例是一比一,一小勺酵母粉。
3.白糖两勺,我先用热水化开的白糖又放点凉水,和面的时候要用温水哦,不然面会被烫熟的.
4.揉好的面团盖上盖子醒半小时左右5.捏好小团子的样子,下面是空的,这样比较好熟,我用电饭锅蒸的,下面还煮了粥,大概蒸个二十分钟就好了.
6.第一天晚上提前捏好好在电饭锅里,早上醒了按一下电饭锅,粥和馒头都好了,我喜欢甜甜的所以用了白糖,不喜欢吃甜的朋友也可以不加。
5小时前
习气了空无 4星
共回答了432个问题 评论
中粗玉米面 250g
黄豆面 50g
红糖 150g
红枣 150g
小苏达 3g
温水 适量
红糖红枣窝窝头的做法
先把红枣去核儿。
然后,把去好核的枣肉加少量水,上火慢煮大约半小时做成枣泥。
将玉米面放入容器中,加入豆面,搅匀。
小苏打用温水化开,一同加入容器内,将玉米面和均匀。
再将红糖和枣泥儿也加入玉米面中,一同和均匀。然后醒半小时。
蒸锅放好冷水上灶。窝窝头依次放屉上,盖好盖子。点火,等到上了气再蒸25分钟即可关火。
蒸好的窝窝头香甜松软,味道很好,大人小孩儿都爱吃。
3小时前
回答问题
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