旧英雄 4星
共回答了435个问题采纳率:95.1% 评论
第一步:准备一碗大米,淘洗干净,加入清水浸泡6个小时,沥干水分备用
第二步:破壁机里加入200克的清水,200克大米,大米和清水的比例为1:1,打成细腻的米糊,差不多打3分钟即可
第三步:准备60克木薯淀粉,加入100克清水搅开。然后倒入米糊里搅匀,加点盐调一下味,继续搅匀,把表面的泡沫打掉
第四步:准备一个盘子,刷一层薄薄的油,舀入面糊,转动盘子把米糊铺均匀
第五步:锅中加水烧开,放入盘子,盖上盖子大火煮4分钟,看到明显鼓泡,取出盘子放入凉水碗里让其快速降温
第六步:在皮子表面刷油,脱模,切成条放入盘中,炒着吃、伴着吃都可以
21小时前
猜你喜欢的问题
2天前1个回答
2天前1个回答
2天前1个回答
2天前2个回答
2天前1个回答
2天前2个回答
热门问题推荐
1个月前1个回答
1个月前2个回答
3个月前1个回答
3个月前2个回答
1个月前2个回答
2个月前1个回答
4个月前1个回答
2个月前2个回答
2个月前1个回答