爱情很幸福 1星
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一般米糠和麦麸二者相比较是麦麸好些。
麦麸是小麦加工后的副产物,属凉性,粗纤维素高达9%左右,具有良好的适口性。而糠是热性容易上火。
米糠是稻谷、谷子碾成米粒后脱下的外面一层皮,麦麸是小麦磨成面筛剩下的麦皮和碎屑,均来源于谷物,因此营养成分相近,作用也相似,口感也相差不大,可根据自己喜好进行选择。
6小时前
回答问题
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