麦富迪的鸡肉条做法

晶坚强森 3个月前 已收到2个回答 举报
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食材用料

鸡胸肉 300g

白胡椒面 适量

黑胡椒碎 适量

小米椒 1个

香菜 适量

油 适量

淀粉 适量

鸡蛋 1

面包糠 适量

盐 适量

生菜（垫底） 适量

酥炸鸡肉条的做法

1.鸡胸肉清洗干净

2.切成条

3.放入适量盐、白胡椒面、黑胡椒碎腌制十分钟

4.准备淀粉、蛋液、面包糠

5.腌制好的鸡肉条先裹一层淀粉

6.再蘸蛋液

7.最后沾一层面包糠

8.将鸡肉条都准备好后准备炸制

9.油锅烧至五成热，快速下入鸡肉条炸制

10.炸制金黄酥脆即可盛出控油，撒适量黑胡椒碎、白胡椒面、香菜、小米椒碎颠匀

11.生菜垫底，摆上鸡肉条即可

18小时前

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若你是海 4星

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主料：鸡腿4只辅料：面包糠面粉鸡蛋炸鸡粉适量

1、锅内水烧开后，把解冻好的鸡腿放入焯烫下，牙签插入的时候没有血水，即可捞出

。2、把焯烫好的鸡腿加入适量的炸鸡粉腌制半小时入味；然后把鸡腿裹匀面粉。

3、再裹好蛋

4、粘上面包糠。

5、放入锅内炸至金黄即可。

6、没有炸鸡粉的话，可以加点盐，白胡椒粉，鸡精，少许白糖，烤肉酱腌制入味。

16小时前

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