老黄瓜种怎么保存到冬天

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　　1、地窖保存法

　　如果家里有地窖可以保存的，我们可以用白菜包裹的方法来保存老黄瓜，放到冬天吃没问题。首先将秋天完好无损的黄瓜摘下，把黄瓜放在大白菜的芯中包裹着

　　2、盐水浸泡

　　准备一个干净的盆，里面装入凉白开，在清水中加入适量的盐，不需要浓度太大，大概一盆水放一茶匙的盐即可。充分搅拌水中的盐，然后将黄瓜放入盐水中，注意最好拿一个大盆，全部没入水中即可。

　　3、大缸保存法

老黄瓜怎么储存留着冬天吃

　　先将一个干净的缸中加入10-12厘米深的清水，在距睡眠3-4里面的地方放木架，铺上木板，木板上铺上一层麻袋。选好黄瓜果柄朝外，沿着缸边转圈摆放，一直摆到离缸口9-10厘米的地方，让缸的中心形成1个洞，以利上下通气。缸口用牛皮纸封严，并用绳子扎紧，最后将缸放在阴凉的地方保存即可。

21小时前

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当黄瓜种瓜果的果皮变成黄褐色，并有小的裂纹时，即是适时采收的最佳时期，采收下的黄瓜应放在避雨的荫凉处堆放，使之后熟七八天，当黄瓜外皮全体浮现桔黄色时，就可洗种。待种子阴干后可装入布袋，放在低温单调处贮藏。

黄瓜种子分离出来，晒干，然后密封装起来放到阴凉处。晒干后取出种子后，存放在干燥低温处保存。晒干通风干燥保存，偶尔潮湿要及时晒干，放阴凉干燥处保存。

19小时前

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