怎么制作泡椒萝卜

提前准备原材料

制做纯正的四川泡椒萝卜，一定要应用性价比高的沙子箩卜，箩卜的总数能够随便决策，最好是提前准备1到2根，此外再提前准备适当的鲜姜，新鲜红尖椒还要适度提前准备一些，也要提前准备26上下的麻椒和十克老冰糖，此外高度酒和食盐还要适当提前准备一些。

制做流程

1、制做纯正的四川泡椒萝卜，在整个过程上都不可以碰水粘油，在制做之前，要把箩卜和手所有清理干净，并且要把全部应用的器材也所有洗干净，并沥干水份。箩卜清理干净之后不必去皮儿，只把它顶端的，萝卜缨子削去就可以。

2、把解决好的沙子箩卜切割成小块，立即放进到泡菜坛子中，把姜片也清洗之后，切割成一小块放进腌菜坛子中，这时候要把准备好的红尖椒解决一下，除掉它底端的柄，把它放进腌菜坛子中，最终再添加麻椒和盐及其老冰糖等多种多样调味品。

3、加入适量矿泉水立即放进到泡菜坛子中，然后把准备好的纯粮酒倒进到腌菜坛子中，用干净的木筷调均匀，把泡菜坛子的外盖盖好，上边放上适当冷水，那样有利于他们密封性，随后把它放进荫凉自然通风的地区泡浸，大概两个星期之后里边脆爽爽口的，泡椒萝卜就能搞好取下之后能够立即吃。

也有一种非常简单的作法，假如家里有制作泡菜的泡菜水，能够立即把新鲜的箩卜用盐腌渍之后，再用冷水清洗干净，晾晒表层水份之后，立即放进的泡菜坛子中的泡菜水腌渍，那样的箩卜迅速就能进味，七八天之后就能取下服用，它的味儿也香辣可口，非常美味。

怎么制作泡椒萝卜，相信很多朋友们对这个问题很感兴趣，下面给大家介绍一下，希望可以帮助到大家。

1.白萝卜，胡萝卜切片，切条，小米椒切圈。

2.将萝卜条放入空罐子，放入小米椒，白糖，白醋。

3.倒入泡椒水，泡椒，拌匀，盖上盖子，冷藏3到7天食用即可。

4.总结

1.白萝卜，胡萝卜切片，切条，小米椒切圈。

2.将萝卜条放入空罐子，放入小米椒，白糖，白醋。

3.倒入泡椒水，泡椒，拌匀，盖上盖子，冷藏3到7天食用即可。

泡椒萝卜属于家常菜谱，主要原料是萝卜；工艺是腌制，制作简单。而萝卜和泡椒都是中国老百姓很喜欢的食物，这两种食物搭配在以前，不仅风味独特，而且有益于身体健康，值得一尝。

1、白萝卜洗干净去皮，把白萝卜切成片先加入2勺盐抓匀，腌制15分钟将水倒掉。再加入1勺白糖，抓匀以后，过个10分钟出水倒掉。

2、腌渍的萝卜条放入干净的无油无水的密封容器里。用纯净水把萝卜洗两遍，加入泡椒水和适量的泡椒摇匀。

3、放入冰箱腌制一晚就可以吃了。