红芽嫩姜保存方法

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1.买回家的嫩姜，可以先擦洗干净，之后放在食用盐中，用这样的方法可以防止长时间不变质，操作起来也很方便。

2.如果买回家的嫩姜量比较多，可以先清洗干净，之后晾干表面的水分，再用食用盐涂抹于表面，最好放在食品袋里面，用这样的方法可以保存十天左右不烂。

3.嫩姜可以先放在盐水中浸泡一会，之后晾干表面的水分，放入冰箱保存即可，这样保存的时间会比较长，而且随用随取也比较方便。

4.可以把嫩姜先洗净再晾干，切成比较薄的姜片，最后放入装有白酒的瓶子里即可。用这个方法可以让嫩姜保存很长时间不坏，用的时候要用干爽的筷子夹取即可。

5.如果条件允许的话，可以把嫩姜埋在沙土里面。使用这个方法之前要选择完整无损的嫩姜，还要将小芽去掉，之后再把嫩姜埋在沙土中。

6.可以把嫩姜清洗干净，之后放在冰箱冷冻，用的时候拿出来解冻后使用即可。也可以把嫩姜清洗干净，切成厚片，放入冰箱冷冻室保存，每次用的时候拿出来几片就行了。

18小时前

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