小米块做法

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何苏锦 4星

共回答了468个问题采纳率：98.1% 评论

小米块的制作非常简单，只需要将干净的小米浸泡在水里6-8小时，然后将泡软的小米捞起来，用流动的水冲洗干净，放入大碗中，加入适量的水搅拌均匀，然后将混合好的小米粉倒入模具中，用湿布将表面抹平，放入蒸锅中蒸15-20分钟，待冷却后即可切成小方块食用，口感Q软，味道香甜可口。

1小时前

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咫媞寂寞 4星

共回答了469个问题 评论

150克小米提前泡一个晚上，洗干净倒去末过小米半公分的水，水开小米上锅蒸熟，配料胡萝卜生菜葱都切碎，蒸熟端出晾凉后小米搅散到入配菜拌均匀，放入2颗鸡蛋适量的盐少许胡椒粉，2勺面粉拌均匀，锅里少许油取一小团小米，抓捏成团，按扁，煎入两面金黄就可以。

21小时前

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