鱼泡的10种做法

甜蜜的折磨 3个月前 已收到2个回答 举报
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佐眼繁譁 4星

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材料：鱼泡200克，红椒2件，葱15克，姜15克。

配料：广东米酒1汤匙，胡椒粉1茶匙，生抽1汤匙，盐1茶匙，鸡精1茶匙。

1、鱼泡洗净，沥干水份，葱洗净切成段，葱白葱叶分开，红椒洗净切斜段，姜去皮洗净切成丝待用。

2、大火起油锅，待油热之后放入姜丝，葱白和红椒爆香。

3、把鱼泡放入翻炒片刻，再淋入广东米酒翻炒。

4、火调到中小火，撒入胡椒粉，淋入生抽。

5、继续翻炒至水分微干，然后撒入盐，鸡精和葱叶，翻炒至无水份即可。

4小时前

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斷開連接 3星

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招牌鱼三宝:鱼头.鱼籽.鱼泡，香辣味。

剁椒蒸鱼泡：鱼泡，湖南剁辣椒。

红烧鱼泡：鱼泡，灯笼椒。

清蒸鱼泡，鱼泡烧丝瓜，鱼泡烧鱼籽，鱼泡烧牛腩，酸汤鱼泡，鱼泡炖豆付，铁板锡纸鱼泡

2小时前

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