怎样蒸猪血块

愿人疯 3个月前已收到2个回答举报

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共回答了419个问题采纳率：91.1% 评论

工具/原料

猪血 (100克)

鸡蛋 (1个)

大葱 1根

食用盐 10克

芝麻油 10克

生抽 10克

鸡精 5克

十三香 5克

清水 60克

方法/步骤

1/6

准备食材。

2/6

将鸡蛋打散，葱切末，备用。

3/6

将猪血、调料和清水加入到蛋液中，搅拌混合均匀。

4/6

将碗用保鲜膜密封，用牙签在保鲜膜上扎二十个透气小孔。

5/6

蒸锅中添加足量的水，将调好的猪血碗放入蒸锅，盖上锅盖。

6/6

大火将水烧开，转小火蒸八分钟，再关火焖两分钟，即可出锅。

11小时前

妳很丸美 2星

共回答了270个问题评论

准备食材：猪血、食盐适量、调和油适量。

方法

1、首先，将买回来的猪血先放一个大碗内，再放入适量的清水、油和葱花以及使用盐。

2、其次，将放入清水在锅里并烧好水，将大碗放笼屉上进行蒸。

3、然后，将蒸锅的盖子盖上，再进行蒸大约10分钟左右即可。

4、最后，猪血蒸十分钟后即可出锅，加上调味料就可以食用了。

9小时前

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