长长的发红的是什么米

与君语 3个月前 已收到2个回答 举报
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叚裝卜爱 2星

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红色的米就是红米。红米稻没有早稻，只有中稻或一季晚稻，所以亩产量不高。由于它是山泉水滋润，生长期较长，因此其米质是较好的，营养价值也较高。

但在旧社会，由于山区的稻谷加工条件差，基本上靠杵舂米，加上红米稻的稻皮坚韧，加工出来的大米都较粗糙，食用时很难咽吞，所以被富人视为次等粮，只有贫苦农民食用。

4小时前

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思君如痴 3星

共回答了306个问题 评论

应该是红粳米吧。就是长粒香米的一种。

2小时前

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