专属鈊 4星
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2杯大米洗干净,用清水浸泡半个小时备用。
2、准备广式腊肠,洗净切成片备用。
3、葱洗净切成葱花备用。
4、在电饭锅内胆倒入一点点花生油。
5、把泡好的大米放入加水(比平时煮饭的水量稍微少点点,也要根据米的受水量来定,加多了米饭会很黏,不成粒),用筷子稍微搅拌一下。
6、盖上盖子,通电,按煲仔饭功能。(没有的就按一般的煮饭功能)。
7、大约煮了三十分钟,打开盖子,米饭基本好了,把腊肠放入,盖上盖子继续焖煮。(如果没有煲仔饭功能的,根据自家电饭锅煮饭时间到一半的时候就打开盖子放入腊肠)。
8、电饭锅工作倒数的时间(屏幕上有显示数字)打开盖子,沿着锅边淋点花生油,然后把料汁均匀的淋在上面,盖上盖子。
9、工作结束后,开盖子撒葱花再焖几分钟。
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