泡面烧饼的做法

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材料

"地瓜粉 55g","玉米粉 20g","糖两小匙","热水少许","起士片 4片","白酒帕式达 1包","香菇两朵","黑胡椒粒适量","油适量","蛋 1颗","面包粉适量","搅碎的燕麦仁适量",

做法：

1:白酒帕式达泡面煮熟捞起沥干备用，把煮熟的泡面切成小条状，约2-3公分左右

2:准备一个碗，加入糖跟热水，让糖融化

3:把燕麦仁研磨变燕麦仁碎片，然后跟面包粉搅拌均匀（裹外衣用）

4:把步骤1跟白酒帕式达调味包混合，在把步骤2倒入

5:把起士片切成小块状跟香菇泡软切小块加入步骤4，再把地瓜粉跟玉米粉加入搅拌均匀呈现出面团状，粉一定要搅和均匀，但并不松散的状态

6:揉成小球状，并压扁至1到1.5公分左右的厚度

7:把全蛋打散均匀变蛋液，在把步骤6裹上蛋液

8:把裹好蛋液的面饼，去裹上步骤3的裹衣材料

9:开大火，让油出现油纹，在把面饼丢入，转中火煎至两面呈金黄色

10:煎完后即盛盘，均匀洒上黑胡椒粒，即可食用

4小时前

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