山姆羊肉串烤箱做法

噙欢咽泪 2个月前 已收到1个回答 举报
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淺夏初眠 2星

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用料

羊排 6根

黄油 适量

海盐黑胡椒 适量

迷迭香 1根

土豆 2个

做法步骤

步骤 1

买的山姆腌制好的羊排 平底锅加热后转中小火，锅中倒入少量的油，放入蒜和迷迭香煎出香味，放入羊排煎，每面都要煎到，一面大概1到2分钟

步骤 2

煎好后关火，加入一小块黄油，用锅的余温融化黄油，晃动锅子让羊排沾上黄油的香味。 烤盘中铺上锡纸，把羊排摆放在烤盘中。平底锅开中小火，把土豆煎一下，每一面都煎到。然后放入烤盘。

步骤 3

表面拧一些海盐黑胡椒粉 烤箱上下火210度，烤10分后翻面再拧一层海盐黑胡椒粉，再烤10分钟后出炉

16小时前

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