鱼籽应该怎么做

美丽的风景 3个月前 已收到2个回答 举报
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所愛隔海 4星

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主料：鱼籽适量

辅料：辣椒适量，姜适量，蒜适量

做法：

1.鱼籽洗净，除去那层薄膜。

2.辣椒切丁，姜蒜切片。

3.热锅冷油爆香姜蒜片。

4.鱼籽放入锅中爆炒，调入适量料酒。

5.加入辣椒同炒。

6.辣椒炒软，调入适量盐和味精。

4小时前

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你若安好哎 3星

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鱼籽炒鸡蛋：

主料：鱼籽200克，鸡蛋250克。

配料：大葱50克，鸭饼。

调料：虾酱25克，味精2克，料酒15克，大厨四宝葱香鸡油2克，花生油35克。

制作：将蒸好的青鱼籽碾末，放入5个鸡蛋，加大葱末、虾酱、味精、料酒搅匀；另起油锅加热，放入原料炒熟，装入盛器中，外围鸭饼即可。

2小时前

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