红茶可以晒太阳吗

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这个问题，要看茶叶在什么状态。

如果是生长的过程，是喜欢阳光的，可以晒太阳。但是制成精品茶后，存放过程中，是害怕阳光的，就不能晒太阳。因为其直接暴露在阳光下，会导致茶叶的风味受到极大的损耗。长时间的阳光照射，也会导致茶叶中聚积大量的热量。在较高温度的影响下，容易导致红茶中的有益物质流失。

3小时前

共回答了93个问题评论

红茶最好不要晒太阳。若是温度过高，容易对红茶内部的有益物质造成破坏。

茶叶内部的芳香物质受到高温影响后，容易被分解，造成茶香表现不佳；而红茶内部的可溶性糖、茶氨酸、果胶物等养分物质受损后，会令茶汤变薄，变得不耐泡；

最后，高温环境的影响下，还会破坏红茶内部的色素物质，导致红茶外观颜色发生劣变。

红茶作为全发酵茶类，自身的茶黄素含量偏高，在储存过程中，受到过高温度的影响下，茶黄素容易发生褐变，导致茶叶整体品质下降。

1小时前

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可以，但是不要暴晒，否则会影响茶叶的口感的。

22小时前

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