牛奶燕窝羹做法

阿鲁姆迅刃 1个月前 已收到2个回答 举报
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故人疏眼泪 5星

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要做牛奶燕窝羹，需要准备燕窝、牛奶、水和糖。将燕窝用清水浸泡至软化，去除杂质后加水煮至燕窝溶化成透明的胶状。

在另一个锅中加入牛奶和糖一同煮沸，慢慢倒入燕窝胶中，不断搅拌，使其充分混合均匀。

最后将混合好的燕窝羹倒入碗中，冷藏后即可享用。牛奶燕窝羹不仅口感细腻，而且富含营养，是一道非常健康美味的甜品。

2小时前

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自我的稀释 1星

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1．将燕窝用水发透，用镊子除去燕毛、杂质；冰糖打碎成屑。

2．将燕窝放入锅内，加水50毫升，炖熬30分钟，再加入牛奶，烧沸后放入冰糖屑即成。

3．燕窝用水泡软，才好夹去燕毛，然后用水漂洗，这样味美不至于燕毛卡喉。

1小时前

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