干拌面是先滤水还是先加调料

寂小西 3个月前已收到5个回答举报

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干拌面是先要滤水，然后再在滤了水的面条里面加调料，所谓的干拌面，就是面条呈干性状态，就是煮熟的面条把水滤干之后，再加调料才能够干拌，不然如果先加调料再去滤水，那么面条里面的味道就不是很浓，没有干拌面的风味，一般干拌面的风味口感都会比较浓。

5小时前

共回答了295个问题评论

干拌面应该先滤水，只剩一点水分就可以了，控到差不多加入自己喜欢吃的调味料就可以了。我比较喜欢吃辣一点的，所以加辣比较多。按个人口味添加就好。夏天最爱干拌面，做法简单，特别爽口。再配一点黄瓜丝啥的更美味。大家可以把爱吃的菜分享出来

3小时前

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先加水。和面。放干水分。加调料干吃

1小时前

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首先滤水，其次添加调料，那样才会有味道

23小时前

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先把小包的脱水蔬菜的料包放到面里面，然后倒入水，几分钟后把水倒出去然后再放入酱包和粉包就可以了搅拌均了

18小时前

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