港式煎蛋做法

水叔妹妹 1个月前 已收到1个回答 举报
赞

學會知足 1星

共回答了115个问题采纳率：98.1% 评论

用料：鸡蛋 3个、盐适量、韭黄 20克、虾仁 50克、叉烧 50克、油 适量

做法：

1、先把除了鸡蛋外所有配料用油炒熟，千万不能出水。油多点没问题，稍后一拼放进蛋液里。

2、鸡蛋放点盐打散成蛋液。

3、把炒熟了的配料与蛋液混合。

4、把蛋液及配料倒进烧热了后加了油的煎锅煎成块。这才是最考验功力的时候，尤其是怎样翻转。完成。

11小时前

28
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com