穿过风雨 4星
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都好,主要是看从哪个角度来说,如果是从口感方面来说的话,自然是牛腩好一些,因为牛腩上有牛的肥肉,所以牛腩只要炖烂了会吃起来非常的软嫩,层次也比较分明,而纯瘦的牛肉就不同了,它做出来的口感会比较柴,吃起来并不是那么的可口,但是牛肉的营养价值比牛腩更高。
22小时前
回答问题
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