正宗的海南家常辣椒酱的做法

緲汒朲丗 3个月前 已收到1个回答 举报

辣手摧花 3星

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正宗海南黄椒酱的做法步骤:

1. 主辅料:黄灯笼椒、蒜。

2. 把黄灯笼椒洗净,切块,蒜去皮洗净。将其放入料理机中。

3. 然后打碎成黄椒汁。

4. 把黄椒汁放入锅中熬制。

5. 开锅后加盐、白糖调味。

6. 大约10分钟,酱汁浓稠了,加味精提鲜。即可关火。

7. 晾凉后装入干净的瓶子里,海南黄椒酱冷藏保存即可。

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