粉丝和粉条的区别具体的差别

遗莣哪羙恏 3个月前 已收到1个回答 举报
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那谁我狠你 3星

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一、原料不同

粉丝一般是用绿豆粉、蚕豆粉或者红薯淀粉等杂粮淀粉制作而成的丝状食品，

粉条一般是由红薯、马铃薯原料加工制作而成的丝状或条状的粉制品。

二、外观不同

粉丝在直径1.0毫米以下，比粉条细，色泽洁白呈不透明，无异味，质地细，相近细面条状，

粉条在直径1.0毫米以上，比粉丝粗，深灰色，泡软后呈半透明，无异味，质地比较粗糙。按外观可分成圆红薯粉条、细红薯粉条和宽红薯粉条等。

9小时前

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