什么是低温酸奶有哪几种类型

屋檐下聽雨 1个月前 已收到1个回答 举报

乖巧不如野 2星

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顾名思义,需要冷藏存放的,保质期短的就是低温酸奶,低温酸奶是在生牛乳状态时经过一道杀菌处理,然后加入发酵菌种发酵,发酵后不再进行杀菌处理,乳酸菌可以存活其中。发酵完成后进行低温储藏运输。生产厂家不同,具体类型,型号也有区别。

13小时前

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