菊苣的营养价值

覅偶的洒脱 4个月前 已收到2个回答 举报
赞

险掂折玉簪 2星

共回答了216个问题采纳率：95.1% 评论

菊苣是一种药食两用的植物

，可以当蔬菜食用，为人类提供营养成分，同时还含有一些药用成分。菊苣中含蛋白质，膳食纤维较高，钙、磷、锌等微量元素较全，以及维生素 B1、B2、C、胡萝卜素、烟酸等。

17小时前

21

待你如初 4星

共回答了440个问题 评论

菊苣叶片柔嫩多汁，营养丰富，叶丛期粗蛋白含量22.87%，初花期粗蛋白含量14.73%，平均17%。初花期含粗脂肪2.l%，粗纤维30.6%。菊苣氨基酸含量丰富，叶丛期9种必需氨基酸含量高于苜蓿草粉，维生素、胡萝卜素、钙含量丰富。

15小时前

3
可能相似的问题

猜你喜欢的问题

热门问题推荐

Copyright © 2024 微短问答 All rights reserved. 粤ICP备2021119249号 站务邮箱 service@wdace.com